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Xilitol de Abedul Pack Ahorro 5kg, 100% natural, SIN GLUTEN – Biorganic

(23 valoraciones de clientes)

El precio original era: 49,00€.El precio actual es: 45,00€. IVA incluido

Xilitol de Abedul Pack Ahorro 5kg, 100% natural, SIN GLUTEN – Biorganic

Tiene un 40% menos calorías que el azúcar y el mismo aspecto y sabor, pero evita la caries y regula el nivel de glucosa en sangre, entre otros beneficios saludables.

Al xilitol también se le conoce como azúcar de abedul, pues fue de la corteza de este árbol de donde se extrajo por primera vez.

Es un azúcar de alcohol o polialcohol que se obtiene a partir de la reducción de una sustancia llamada xilosa y que estimula los receptores linguales del sabor dulce.

Se halla de forma natural en algunos alimentos, como en fresas, arándanos y ciruelas, en maíz y avena, en hortalizas como la coliflor y en gran cantidad en la corteza del abedul y de la haya.

Se obtiene mediante un proceso industrial que transforma una fibra vegetal llamada xilano, formada por residuos de xilosa procedentes de la corteza de abedul, en xilitol.

  • Biorganic Xilitol 100% natura, procedente del abedul.
  • Sin Gluten. Sin MGOs.
  • Alternativa NATURAL al azúcar: contiene un 40 % menos calorías que el azúcar. Tiene un bajo índice glucémico (GI 8) por lo que puede ser utilizado por diabéticos.
  • Edulcorante granulado: se disuelve como el azúcar y otorga volumen, textura y dulzor a tus recetas.
  • Empaquetado en bolsas krafts resellables de 1 Kg para facilitar la apertura y cierre.
  • Mismo poder endulzante que el azúcar: 100g de azúcar en tus recetas se sustituyen por 100g de xilitol.

Fecha de consumo preferente: 19/02/2027

Descripción

Xilitol de Abedul Pack Ahorro 5kg, 100% natural, SIN GLUTEN – Biorganic

Tiene un 40% menos calorías que el azúcar y el mismo aspecto y sabor, pero evita la caries y regula el nivel de glucosa en sangre, entre otros beneficios saludables.

Al xilitol también se le conoce como azúcar de abedul, pues fue de la corteza de este árbol de donde se extrajo por primera vez.

Es un azúcar de alcohol o polialcohol que se obtiene a partir de la reducción de una sustancia llamada xilosa y que estimula los receptores linguales del sabor dulce.

Se halla de forma natural en algunos alimentos, como en fresas, arándanos y ciruelas, en maíz y avena, en hortalizas como la coliflor y en gran cantidad en la corteza del abedul y de la haya.

LAS VENTAJAS DE ENDULZAR CON XILITOL

El elevado consumo de azúcar en la dieta occidental es uno de los responsables de la epidemia actual de obesidad, según indican las publicaciones científicas recientes, y además se ha relacionado con enfermedades crónicas como la diabetes mellitus tipo 2 y el cáncer, así como con la caries dental.

Necesitamos opciones saludables para endulzar nuestros platos y en el xilitol encontramos una excelente alternativa al azúcar que, además, presenta propiedades nutricionales y terapéuticas:

  1. Mismo dulzor, menos calorías: Es un sustituto del azúcar de mesa, similar en sabor y aspecto, pero contiene un 40% menos de calorías. Pero exactamente, ¿cuántas calorías tiene el xilitol? Concretamente encontramos 2,4 kcal por gramo en el xilitol frente a 4 kcal por gramo en el azúcar.
  2. Menor carga glucémica: El xilitol no eleva los niveles de azúcar en sangre, ya que tiene una carga glucémica baja. En el xilitol la carga glucémica es de 7 y en el caso del azúcar se sitúa alrededor de 60-70.
  3. Ayuda al control de peso: Además de aportar menos calorías y no elevar el azúcar sanguíneo, todo lo cual contribuye a prevenir el sobrepeso, el xilitol tiene efecto quemagrasa.
  4. Es bueno para los dientes: El uso del xilitol previene la caries.
  5. Es apto para diabéticos: Ayuda a regular la glucemia. Según estudios recientes, en personas diabéticas puede considerarse un suplemento más que un endulzante saludable.
  6. Es bueno para los huesos: Aumenta la absorción de calcio y contribuye a prevenir la osteoporosis.
  7. No le gusta a las cándidas: En infecciones por cándidas, ayuda a controlar la infección.
  8. Tiene propiedades anticancerígenas: En estudios en laboratorio se le ha atribuido un efecto anticáncer.

CÓMO UTILIZARLO EN LA COCINA

Tanto por su aspecto como por su efecto endulzante y su sabor, el xilitol es similar al azúcar blanco convencional, la sacarosa.

Por tanto, en una receta podemos emplear la misma cantidad de xilitol que de azúcar (1:1). Tendrás la ventaja de que, a diferencia del azúcar, no te robará salud, sino que te la dará, y te aportará menos calorías.

Como endulzante, lo puedes añadir a postres, galletas, bizcochos, batidos, bebidas… No fermenta, por lo que no puede usarse para hacer pan.

También sirve para hacer enjuagues y pasta dental. Por ejemplo, puedes lavarte los dientes con una pasta de dientes casera a base de xilitol y aceite de coco virgen.

PRECAUCIONES Y CONTRAINDICACIONES

El consumo de xilitol a largo plazo es seguro. Está aprobado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en inglés) y por la Organización Mundial de la Salud para uso alimentario, en productos farmacéuticos y productos de salud bucal.

Se puede tomar con un límite diario de 400 g. Por encima de los 400 g al día puede tener un efecto laxante y producir gases e hinchazón. Estos síntomas son más frecuentes en personas con colon irritable e intolerancia a carbohidratos de cadena corta.

Por otra parte, es muy tóxico para los perros, que no deben tomarlo en ningún caso.

Información adicional

Peso 5 kg

23 valoraciones en Xilitol de Abedul Pack Ahorro 5kg, 100% natural, SIN GLUTEN – Biorganic

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  1. LETICIA (Comprador verificado)

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  2. LUCÍA C. (Comprador verificado)

    Tiene un precio aceptable, teniendo en cuenta que es un producto caro. El embase con cierra fácil para su perfecta conservación.. el envío rapidísimo.

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  3. Yolanda (Comprador verificado)

    Mejor precio del mercado. Envío rapido

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  4. José Luis León Hernánez (Comprador verificado)

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  5. Alicia Mendez lolo (Comprador verificado)

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  6. Antonio Francisco R. (Comprador verificado)

    Muy bien, perfecto y rápido no se puede pedir más

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  7. PEDRO T. (Comprador verificado)

    Buen producto, entrega ràpida y buen precio

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  8. Raúl T. (Comprador verificado)

    Muy buena compra

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  9. ANGEL LUIS SANCHEZ PIÑA (Comprador verificado)

    Es un producto que consumo hace tiempo y su relación calidad precio es muy buena.

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  10. Carlos G. (Comprador verificado)

    Envío rápido y precio el mejor que he encontrado. De buena calidad.

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  11. José Antonio (Comprador verificado)

    Xilitol de buena calidad a un precio competitivo

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  12. Basilio G. (Comprador verificado)

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  13. Eva J. (Comprador verificado)

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  14. José Antonio (Comprador verificado)

    Buen producto a buen precio. Excelente servicio

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  15. Elvira (Comprador verificado)

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  16. Valeria F. (Comprador verificado)

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  17. FRANCISCO MORILLAS RAYA (Comprador verificado)

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  18. Angel G. (Comprador verificado)

    El mejor sustituto al azúcar y de gusto agradable. La equivalencia en medidas es muy parecida al azúcar blanco tradicional, por lo que no ha que estar cambiando medidas y haciendo equivalencias. Quizás en algunas recetas aumentar un poquito la cantidad.
    La entrega muy rápida.

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  19. juan C. (Comprador verificado)

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  20. Leonor A. (Comprador verificado)

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  21. Maria Rosa (Comprador verificado)

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  22. Anónimo (Comprador verificado)

    Muy bien producto

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Preguntas y respuestas

Cuál es la planta de la que biorganic obtiene el xilitol? Susi ha preguntado el 28/02/2023

100% de abedul.

admin ha respondido el 25/03/2023 administrador de tienda
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