Descripción
Comino molido Bio 100g – SIN GLUTEN – Biorganic
- Ingredientes: Comino Molido Bio (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
- Origen: Turquía
- Descripción: El comino es una planta herbácea milenaria, originaria del Turkestán, desde donde se extendió al Antiguo Egipto, para luego ganar influencia en toda la costa del Mediterráneo. De la planta se extrae su pequeño fruto para la elaboración de una de las especies más apreciadas en la gastronomía. Su uso culinario es compartido, también, con las propiedades medicinales que se le atribuyen. El producto es rico en vitaminas y minerales como el magnesio, el potasio, el fósforo, el calcio, el hierro y las vitaminas A y E.
- Uso: El comino molido es un condimento aromático con cierto punto amargo y picante. Se debe utilizar una pequeña cantidad en las diferentes recetas.
Información Nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 1570,1 kJ/ 375 kcal |
| Proteínas | 17,80 g |
| Hidratos de Carbono | 33,70g |
| De los cuales azúcares | 2,30 g |
| Grasas | 22,30 g |
| De los cuales saturadas | 1,50 g |
| Fibra | 10,50 g |
| Sal | 0,43g |
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