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Harina de Trigo Sarraceno Bio 1Kg, SIN GLUTEN – Biorganic

(3 valoraciones de clientes)

6,95 IVA incluido

Harina de Trigo Sarraceno Bio, 1 Kg ,SIN GLUTEN – Biorganic

  • Ingredientes: Harina de trigo sarraceno (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
  • Origen:  Holanda o España.
  • Características:
    • La harina de trigo sarraceno se obtiene a partir de la molienda de las semillas del trigo sarraceno o alforfón.
    • Es un alimento libre de gluten.
    • Es rico en fibra.
    • Es fuente de omega 3 y de Omega-6.
    • Es rico en aminoácidos como la lisina, arginina, metionina, treonina, triptófano o valina.
    • Proporciona vitaminas B1, B2 y E.
    • En su composición encontramos minerales como manganeso, cobre, magnesio, fósforo, hierro y potasio.
  • Uso: Para repostería o panadería se recomienda usar  entre un 20 a 50% de esta harina y mezclarla con otra que aporte elasticidad. Para hacer crepes, tartitas o panqueques se puede usar al 100%. También se emplea en rebozados.

16 disponibles

Fecha de consumo preferente: 28/02/2025

SKU: 7427251144544 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , ,

Descripción

Harina de Trigo Sarraceno Bio, 1 Kg, SIN GLUTEN – Biorganic

  • Ingredientes: Harina de trigo sarraceno (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
  • Origen:  Holanda o España.
  • Características:
    • La harina de trigo sarraceno se obtiene a partir de la molienda de las semillas del trigo sarraceno o alforfón.
    • Es un alimento libre de gluten.
    • Es rico en fibra.
    • Es fuente de omega 3 y de Omega-6.
    • Es rico en aminoácidos como la lisina, arginina, metionina, treonina, triptófano o valina.
    • Proporciona vitaminas B1, B2 y E.
    • En su composición encontramos minerales como manganeso, cobre, magnesio, fósforo, hierro y potasio.
  • Uso: Para repostería o panadería se recomienda usar  entre un 20 a 50% de esta harina y mezclarla con otra que aporte elasticidad. Para hacer crepes, tartitas o panqueques se puede usar al 100%. También se emplea en rebozados.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Valores por 100 g.)

Energía 1468kJ  / 351 kcal
Proteínas 13 g
Hidratos de Carbono 70 g
De los cuales azúcares 0.60 g
Grasas 3.4 g
     De los cuales saturadas 0.8 g
Fibra 9 g
Sal 0.01 g

*Los valores nutricionales indicados en el etiquetado pueden variar ligeramente según lote.

Palabras clave: harina trigo sarraceno sin gluten ecológico bio polvo

Información adicional

Peso 1 kg

3 valoraciones en Harina de Trigo Sarraceno Bio 1Kg, SIN GLUTEN – Biorganic

5,0
Basado en 3 reseñas.
5 estrellas
100
100%
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2 estrellas
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1 estrella
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  1. Anónimo (Comprador verificado)

    Recomiendo para hacer pan,

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  2. Antonio (Comprador verificado)

    Puntual y en buen estado

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  3. Liliana (Comprador verificado)

    Harina súper fina e ideal. Es fantástica

    (0) (0)
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Preguntas y respuestas

Hola, ¿este trigo sarraceno ha sido cultivado en España o está cultivado en otro país y aquí sólo lo muelen? Gracias. Lupe ha preguntado el 29/05/2023

La procedencia del trigo sarraceno también es España, no solo su molienda.

victoria1985 ha respondido el 29/05/2023 administrador de tienda
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