Descripción
Harina de Garbanzo Bio, 1kg – SIN GLUTEN
Ingredientes: Harina de Garbanzo (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
Origen: España
La harina de garbanzos se obtiene de la molienda de esta legumbre. Es una harina libre de gluten, se utiliza como sustituto de la harina de trigo.
- Contiene importantes proteínas vegetales y fibra, que ayuda al tránsito intestinal y regula el organismo.
- Contiene hidratos de carbono de absorción lenta, lo que ayuda a las dietas para bajar de peso o para ayudar a hacer la digestión.
- Es rica en hierro, fósforo, magnesio, así como en vitaminas B1, B6 y ácido fólico.
Uso:
- Ideal para usar como sustituto del huevo, mezclar con agua hasta conseguir una textura cremosa, un poco más espesa que el huevo batido.
- También se puede emplear en la elaboración de tortitas, panes, crepes o bizcochos.
Información Nutricional:
(Valores por 100 g.)
| Energía | 1615 kJ /386 kcal |
| Proteínas | 21.33 g |
| Hidratos de Carbono | 55.70 g |
| De los cuales azúcares | 7.40g |
| Grasas | 6.50 g |
| De los cuales saturadas | 0.80 g |
| Fibra | 9.67 g |
| Sal | 0.01 g |
Palabras clave: harina, garbanzo, rebozar, ecológica, bio, natural, 1kg, garbanzos, sin gluten
TERESA (propietario verificado) –