Descripción
Bulgur Integral Bio, 1 Kg – Biorganic
- Ingredientes: Bulgur de trigo duro (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
- Origen: Turquía
- Descripción:
- El Bulgur se originó en el Mediterráneo y se remonta a miles de años. Al día de hoy, es un ingrediente básico en muchos platos del Medio Oriente y el Mediterráneo.
- El Bulgur se produce a partir de la variedad de trigo Triticum durum comúnmente llamado trigo duro, que es una especie común del cereal trigo.ç
- Es una de las especies de trigo con más alto valor nutritivo.
- Contiene una variedad de vitaminas y minerales, así como una cantidad sustancial de fibra.
- Es una fuente particularmente buena de manganeso, magnesio y hierro .
- Es una fuente rica en fibra y fitonutrientes, lo que podría ayudar a mejorar el control de la glucemia.
- Uso:
- Requiere cocción. Se precisa un porción de producto por 2.5 de agua. Añadir sal a gusto. Cocinar fuego moderado durante 7 minutos. Retirar del fuego, cubrir y dejar hinchar.
Una vez hecho se puede emplear en ensaladas, mezclar con otros cereales, o como guarnición.
- Requiere cocción. Se precisa un porción de producto por 2.5 de agua. Añadir sal a gusto. Cocinar fuego moderado durante 7 minutos. Retirar del fuego, cubrir y dejar hinchar.
- Alérgenos: contiene GLUTEN
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